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    LATENUE · Restaurants

    Tenue serveur et serveuse : composer le vestiaire de salle

    La tenue de service doit accompagner une journée debout, les déplacements entre les tables et les gestes répétés, tout en donnant une image cohérente du restaurant. Commencez par le poste et le style de votre établissement, puis comparez les vêtements, plutôt que de choisir uniquement une couleur.

    Illustration des tenues de cuisine, salle et bar d'un restaurant
    Illustration d'ambiance · références et caractéristiques à consulter dans le catalogue.

    Chemise, pantalon et tablier : construire une base de service

    Une chemise ou un haut de service, un pantalon et un tablier forment une base à adapter à votre salle. La chemise doit permettre de porter un plateau et de se pencher sans gêne. Pour le pantalon, comparez le maintien à la taille, la coupe et l'aisance aux genoux. Le tablier complète la silhouette et peut offrir des poches utiles selon le modèle.

    Ne choisissez pas une taille uniquement à partir d'un vêtement personnel : les coupes et les marques diffèrent. Consultez les guides disponibles pour les références retenues et recueillez les mensurations de chacun avant une commande personnalisée.

    Adapter la tenue à une brasserie, un restaurant ou un bar

    Une brasserie peut retenir une chemise unie et un tablier de service ; un restaurant à l'accueil plus formel peut ajouter un gilet. Un bar peut reprendre les mêmes couleurs en distinguant son équipe par un autre tablier. Ces associations sont des pistes de composition, pas des ensembles imposés.

    Pour une équipe mixte, recherchez la cohérence des teintes et des matières plutôt qu'une coupe identique pour tous. Une tenue serveur homme et une tenue serveuse femme peuvent partager la même identité tout en respectant les préférences et les morphologies de chaque collaborateur.

    Vérifier le confort et l'entretien avant la commande

    Comparez la composition, les fermetures, les poches et les instructions de lavage sur les fiches. Une matière agréable à l'essayage ne garantit pas sa compatibilité avec une blanchisserie industrielle. Précisez votre méthode d'entretien et la fréquence des changements de tenue avant de sélectionner le marquage.

    Prévoyez la rotation entre les services et les lavages à partir de votre organisation réelle. Il n'existe pas de nombre universel de tenues par serveur : les horaires, le délai de blanchisserie et le besoin de rechange déterminent les quantités.

    Personnaliser les tenues de salle au logo du restaurant

    Un logo sur une chemise ou un tablier peut relier la tenue à votre établissement. Transmettez le fichier et les emplacements souhaités pour étudier la faisabilité avec les références choisies. La technique et les dimensions dépendent notamment du tissu, des coutures et du dessin.

    LATENUE participe aux frais de personnalisation selon les modalités précisées sur devis. Le chiffrage doit distinguer les vêtements, le marquage et les autres frais éventuels ; aucune réduction ni date de livraison ne doit être présumée avant confirmation.

    Préparer votre demande de devis

    • Références et couleurs de la salle
    • Répartition des tailles par collaborateur
    • Quantités tenant compte des lavages
    • Logo et emplacement du marquage
    • Date souhaitée pour la mise en service
    Envoyer mon projet à LATENUE