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    LATENUE · Hôtels

    Dotation hôtellerie-restauration : préparer les tenues d'équipe

    Une dotation est la liste des vêtements nécessaires à vos équipes, répartis par poste et par taille. Pour un hôtel avec restaurant ou un établissement de restauration, préparez cette liste à partir des usages et de la rotation du linge. Le budget devient plus lisible lorsque les vêtements et la personnalisation sont détaillés séparément.

    Illustration des tenues de réception et des équipes d'un hôtel
    Illustration d'ambiance · références et caractéristiques à consulter dans le catalogue.

    Étape 1 : recenser les postes et les articles

    Séparez réception, conciergerie, étages, cuisine, salle et bar selon votre établissement. Pour chaque groupe, listez les pièces nécessaires et les contraintes : mobilité, poches, tenue d'accueil, blanchisserie et travail extérieur éventuel.

    Retenez ensuite les références du catalogue en comparant les caractéristiques. Un tableau simple suffit : poste, référence, couleur, taille, quantité et personnalisation. Cette méthode évite d'additionner des vêtements sans savoir à quelle équipe ils sont destinés.

    Étape 2 : calculer les quantités à partir de la rotation

    Les quantités dépendent de l'effectif, du nombre de changes prévus et du cycle de blanchisserie. Ajoutez séparément les besoins liés aux nouvelles arrivées, aux saisonniers et aux remplacements. Ne fixez pas un nombre de tenues par personne sans connaître ce fonctionnement.

    Recueillez les mensurations et utilisez les guides disponibles pour chaque référence. Notez les correspondances dans le tableau plutôt que de reporter une taille de mémoire. Vérifiez les noms individuels lorsqu'ils figurent sur les vêtements personnalisés.

    Étape 3 : distinguer budget textile et personnalisation

    Le prix du catalogue correspond au vêtement ; le budget complet dépend aussi du marquage demandé, des emplacements, des quantités et des frais éventuels. Consultez les tarifs actuels en HT puis TTC, sans figer dans votre estimation une promotion susceptible d'évoluer.

    LATENUE participe aux frais de personnalisation selon les modalités du devis. Faites confirmer le montant applicable, les éventuelles préparations graphiques, les conditions de livraison et le délai. Une date souhaitée ou un prix de vêtement ne suffit pas à engager une production personnalisée.

    Étape 4 : préparer le réassort sans perdre la cohérence

    Conservez la liste des références, des couleurs, des emplacements de logo et de la répartition par taille. Elle facilite une nouvelle demande, même si les disponibilités devront être vérifiées à nouveau. Une référence peut évoluer ou ne plus être disponible : aucun réassort identique ne doit être garanti sans confirmation.

    Pour votre demande LATENUE, joignez la liste et le logo, indiquez le nombre de collaborateurs et les contraintes d'entretien. Réunissez les besoins de l'hôtel et de son restaurant dans une même demande, tout en gardant une répartition par service pour faciliter la lecture du devis.

    Préparer votre demande de devis

    • Effectifs par poste
    • Références, couleurs, tailles et quantités
    • Rotation du linge et remplacements
    • Logo et marquage par support
    • Budget et date souhaitée à confirmer
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